《餐饮新模式》小说免费阅读
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《餐饮新模式》小说简介
《餐饮新模式》是一本深受广大读者喜爱的经典小说。《餐饮新模式》小说文笔俱佳、情节跌宕起伏、扣人心弦，深深地打动着每一位读者。《餐饮新模式》讲述的是身陷泥潭的湘鄂情自不必多说，俏江南的日子也不好过，连百年老店全聚德的成长也不尽如人意。大店生意不好做，小店餐饮也是硝烟弥漫。随着水电、房租、人力等成本的不断增加，餐饮业的利润空间被越挤越窄，一波餐饮业大洗牌正在席卷全国。2014年，号称“宇宙中心”的北京五道口餐饮商户有486家关门大吉，倒闭率高达11％。上海人民广场餐饮倒闭率为14％，广州北京路餐饮倒闭率为13％。